Rumah
×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Colby Keju
Colby Keju



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Colby Keju

Cara membuat Buffalo Curd dan Colby Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
Semalam
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
NA
90
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
4- 8 minggu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu