Semifreddo là một lớp học của các món tráng miệng bán đông lạnh, thường bánh kem, sữa trứng bán đông lạnh, và bánh hoa quả nhất định.
Cottage Cheese, một pho mát trắng nhạt nhẽo làm từ sữa đông của sữa.
Châu Âu, Hy lạp, Ý
Síp, Ai Cập, Hy lạp, Bắc Mỹ và Nam Mỹ