Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
Semifreddo là một lớp học của các món tráng miệng bán đông lạnh, thường bánh kem, sữa trứng bán đông lạnh, và bánh hoa quả nhất định.
Màu
-
-
vị
mặn, Nhọn, thơm
-
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
-
Ăn chay
Không
Không
Gốc
Châu Âu, Pháp
Châu Âu, Hy lạp, Ý