Là gì Kem von cục Và Pho mát Brie

Kem đông (đôi khi được gọi là kem scalded, clouted, Devonshire hoặc Cornish) là một loại kem đặc được làm bằng cách đun nóng gián tiếp sữa bò nguyên kem bằng hơi nước hoặc bồn nước rồi để trong chảo nông để nguội từ từ. Trong thời gian này, phần kem nổi lên bề mặt và tạo thành "cục" hoặc "clouts".

• Brie pho mát là một Cheese mềm Pháp, đặt theo tên của Brie khu vực Pháp.
• Nó được thực hiện dưới dạng sữa chưa tiệt trùng bò và có vị thơm.

-

mùi trái cây, ôn hòa, truyện đầy thú vị, thơm

-

Phát âm, Mạnh

-

Pháp