- kem chua là một sản phẩm sữa thu được bằng cách lên men kem thường xuyên với một số loại vi khuẩn axit lactic.
- Việc nuôi cấy vi khuẩn, được giới thiệu hoặc là cố tình của tự nhiên, vị chua và dày kem.
Cảng Salut là pho mát sữa bán mềm tiệt trùng bò từ Pays de la Loire, Pháp, với một vỏ cam đặc biệt và một hương vị nhẹ.