Những gì là
Kefir được lên men sữa được làm bằng cách sử dụng hạt kefir chứa men benefiicial cũng như vi khuẩn probiotic có trong sữa chua.
Yakult là một sản phẩm sữa chua vi sinh làm bằng cách lên men hỗn hợp sữa đã tách kem một chủng đặc biệt của vi khuẩn Lactobacillus casei Shirota.