Những gì là
sữa chua căng thẳng, sữa chua Hy Lạp, sữa chua pho mát, labneh, là sữa chua đã được căng thẳng để loại bỏ sữa của nó, dẫn đến một sự nhất quán tương đối dày, trong khi bảo quản đặc biệt, vị chua chua của.
Kem là một màu trắng chất lỏng béo màu vàng dày sữa mà có thể được sử dụng trong các món tráng miệng hoặc như một thành phần nấu ăn.
Màu
-
-
vị
-
kem, Ngọt, Dày
mùi thơm
-
-
Ăn chay
-
Vâng
Gốc
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Trung đông
-