Là gì Cacik Và Qurut

Cacik

Qurut

Add ⊕

Những gì là

Màu

vị

mùi thơm

Ăn chay

Gốc

Đây là món ăn làm từ sữa chua nêm gia vị, lọc hoặc pha loãng, được ăn ở khắp các nước Ottoman cũ.
Nó tương tự như món tarator trong ẩm thực Balkan.
Nó được làm từ sữa chua muối hoặc sữa chua pha loãng trộn với dưa chuột, tỏi, muối, dầu ô liu, đôi khi có thêm giấm hoặc nước cốt chanh và một số loại thảo mộc như thì là, bạc hà, mùi tây, húng tây, v.v.

Chua

Tươi, Mùi chua

Vâng

gà tây

loại pho mát

Afghanistan, Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Iran, Tây Nam Á Countries- Armenia, Azerbaijan, Gruzia, Thổ Nhĩ Kỳ, Tajikistan