Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%
bơ hạt điều là một lây lan thực phẩm làm từ hạt điều thô hoặc rang. Nó rất giàu và kem hương vị và khi lưu trữ các loại dầu và chất rắn mình riêng biệt dễ dàng yêu cầu nó được trộn trước mỗi lần sử dụng.