1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Nu se aplică
Castron, tifon, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
6-7 zile de fermentație
2- 3 oră
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
37,40 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate