Portie
100
  
100
  
ingrediente
Cremă Heavy pasteurizată, Iaurt
  
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron
  
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
24-36 ore
  
1 oră
  
Timp de gătit
Nu se aplică
  
15
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
  
5- 7 zile