Cum sa faci Roquefort Brânză Și Lapte de reni
ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Nu se aplică
Agent fermentatie
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
N / A
Timp de pregatire
3- 4 oră
N / A
Timp de imbatranire
3 saptamani
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Până la 3 zile