Cum sa faci provolone Brânză Și Brânză
ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Lapte, Sare, Oţet
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
tifon, Ceașcă de măsurare, Matrite, cratiță, Filtru
Timp de pregatire
Nu e disponibil
20- 25 minute
Timp de gătit
Necunoscut
30
Timp de imbatranire
4 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni