Cum sa faci Lapte umplut Și Branza albastra
ingrediente
Lapte degresat, Ulei vegetal
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
Agent fermentatie
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
Necunoscut
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
Nedefinit
15- 20 minute
Timp de gătit
Necunoscut
20
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
3-4 săptămâni