Portie
100
  
100
  
ingrediente
N / A
  
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Lucruri pe care trebuie
N / A
  
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
Nu se aplică
  
15- 20 minute
  
Timp de gătit
N / A
  
Necunoscut
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
3 luni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
16 ore
  
2- 3 săptămâni