1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4- 8 săptămâni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 luni
În jurul valorii de 3 luni