Acasă
Dieta Mea Lactate


Cum sa faci Gouda Brânză Și Branza Camembert


Cum sa faci Branza Camembert Și Gouda Brânză


Modul de a face

Portie
100   
100   

ingrediente
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag   
Zer, Clorura de calciu, Forme de Camembert, Sare de brânză, Cheagul lichid, lapte de vacă nepasteurizat lui   

Agent fermentatie
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Not Applicable   

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa   
Castron, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Cuţit, polonic, culturi vii, Mucegai cu oala de turnare, Agitator   

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
24 de ore   
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire   

Timp de gătit
120   
20   

Timp de imbatranire
12 luni   
Nu e disponibil   

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
0,00 ° F   
23
40,00 ° F   
18

Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni   
5- 7 zile   

Toate >>
<< Ce este

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate