Acasă
Dieta Mea Lactate


Cum sa faci Fromage Frais Și Brânză elvețiană


Cum sa faci Brânză elvețiană Și Fromage Frais


Modul de a face

Portie
100   
100   

ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie   
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă   

Agent fermentatie
Not Applicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator   
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică   

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
1 oră   
3- 4 oră   

Timp de gătit
15   
40   

Timp de imbatranire
Nu e disponibil   
2 - 4 săptămâni   

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F   
19
39,20 ° F   
19

Termen de valabilitate
5- 7 zile   
1 lună   

Toate >>
<< Ce este

Compara produse lactate

Tipuri de brânză moale

Tipuri de brânză moale


Compara produse lactate