1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte, Crema neteda
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
175,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate