Cum sa faci Colby Brânză Și gelato

Colby Brânză

gelato

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor

½ ceasca de zahar, 2½ cesti de lapte integral, 2 pahare de apa, Extract de vanilie 2 linguriță, 5-6 ouă, Necunoscut, Necunoscut, Piure de capsuni sau sirop de ciocolata

1.2.1 Agent fermentatie

Lactococcus lactis subsp cremoris

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator

2 boluri, Blender, cratiță, Pan puțin adânci, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

3- 4 oră

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

4- 8 săptămâni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

98,00 ° F

Rank: 6 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

2- 3 luni

Compara produse lactate

Colby Brânză Vs Limburger Brânză

Colby Brânză Vs Monterey Brânză

Colby Brânză Vs Gruyere Brânză

Tipuri de brânză

Brânză Edam Fapte

Fontina Brânză Fapte

Gjetost Brânză Fapte

Gouda Brânză Fapte

Gruyere Brânză Fapte

Limburger Brânză Fa...