1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Nu se aplică
1.2.1 Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Nu se aplică
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
50,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate