ingrediente
2 cesti de Nuci de cajou, Sare, Apă
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
Lucruri pe care trebuie
Castron, Borcan de sticlă, Blender, Cuptor cu microunde, cratiță, Spatula
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator