साहित्य
काजू 2 कप, मीठ, पाणी
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, काचेच्या जार, ब्लेंडर, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, बोथट
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण