Portie
ingrediente
Agent fermentatie
Lucruri pe care trebuie
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timp de imbatranire
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
2 boluri, cratiță, Agitator