Portie
100
  
100
  
ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
  
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator
  
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2- 3 oră
  
24-36 ore
  
Timp de gătit
30
  
Necunoscut
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
  
1- 2 săptămâni