ingrediente
Lapte, Cheag, Sare, Apă
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, Agitator
recipient, cratiță
Timp de pregatire
4- 5 oră
peste noapte
Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni