Cum sa faci brânză dulce Și bivol Cașul
ingrediente
Lapte, Iaurt
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
recipient, cratiță
Timp de pregatire
3- 4 oră
peste noapte
Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
2- 3 săptămâni