Ceea ce este brânză dulce Și bivol Cașul
Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
- Bivol caș este un tip tradițional de iaurt preparat din lapte de bivoliță
-
Aromă
Proaspăt, miros acru
Lăptos