ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
3 Litri de lapte, O tabletă de Cheagul, Sare, Apă fără clor, Iaurt
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient
Castron, tifon, recipient, Borcan, Cuţit, cratiță, Filtru, Agitator
Timp de pregatire
10- 12 oră
24 de ore
Timp de gătit
Nu se aplică
2
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 luni