Ce este
Tilsit Brânză este semi Cascaval tare, galben textura, Made Din pasteurizată sau nepasteurizat de lapte de vacă.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Aromă
cremoase, Blând, Picant, Picant
Acru