Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Roquefort Brânză Și Neufchatel Brânză Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit