Wat is provolonekaas en dadiah
Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
zuur, Dik
Aroma
Aangenaam
Melkachtig
Oorsprong
Italië
Indonesië