Ceea ce este Neufchatel Brânză Și Dadiah
Ce este
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Aromă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Acru, Gros