Ceea ce este Lapte Și Brânză ricotta
Ce este
Laptele este un fluid pe care Alb Opac este imbogatita cu grăsime și proteine produse de Mamiferele Pentru nutritiei Young Ones!
- Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
- Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
Origine
Europa de est tãrile Bulgaria, Republica Cehă, Ucraina, Sud-vestul Asiei tãrile Armenia, Azerbaidjan, Georgia, Turcia
Italia