Ceea ce este Lapte de oaie Și Brânză ricotta
Ce este
Oi Laptele este lapte obținut după muls Berbeci Domestic
- Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
- Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
|
There are currently no items in this table.
|