Ce este
Gomme este un fel de mâncare norvegian tradițional utilizat pentru cina sau un desert, de obicei, ca se raspandeste pe felii de pâine, lefse, și altele similare.
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Culoare
-
alb
Aromă
-
Acru
Aromă
-
Lăptos
Vegetarian
-
da
Origine
Norvegia
Europa, Grecia, Italia