×

Dulce de leche
Dulce de leche

Brânză ricotta
Brânză ricotta



ADD
Compare
X
Dulce de leche
X
Brânză ricotta

Ceea ce este Dulce de leche Și Brânză ricotta

Ce este

Ce este

Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.
  • Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
  • Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.

Culoare

Maro
alb

Aromă

Dulce
-

Aromă

Dulce
-

Vegetarian

da
Nu

Origine

Argentina
Italia