Ce este
Junket este un desert pe bază de lapte, cu lapte îndulcite și cheagul, digestiv enzimă care Curdles de lapte. S-ar putea fi descris ca un Custard sau o brânză foarte moale, Sweetened.
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Culoare
-
alb
Aromă
-
cremoase, Lăptos
Aromă
-
Lăptos
Vegetarian
-
da
Origine
american, Danemarca
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan