काय आहे
रंग
चव
सुगंध
शाकाहारी
मूळ
मेजवानी दूध-आधारित मिष्टान्न, गोड दूध आणि दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ, दूध जे पाचक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य केली आहे. सर्वोत्तम एक दूध किंवा खूप मऊ, गोड चीज म्हणून वर्णन केले जाऊ शकते.
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये