Qué es dulce de leche cuajada y Kaymak

dulce de leche cuajada

Kaymak

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1 Qué es

1.1 Qué es

es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.

kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

cremoso, lechoso

1.1.3 Aroma

No disponible

lechoso

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

americano, Dinamarca

los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

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