Ce este
Acaju Untul este o Spread alimentar Made De la Raw sau prăjite Cashews. Este bogat și cremoase în Aromă și atunci când sunt depozitate uleiurile și solide separate cu ușurință care necesitau a fi amestecate înainte de fiecare utilizare.
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.