×

Brânză ricotta
Brânză ricotta

Fontina Brânză
Fontina Brânză



ADD
Compare
X
Brânză ricotta
X
Fontina Brânză

Ceea ce este Brânză ricotta Și Fontina Brânză

Ce este

Ce este

  • Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
  • Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.

Culoare

alb
Fildeş

Aromă

-
cremoase, Neted, Tartă

Aromă

-
Blând, miros acru

Vegetarian

Nu
Nu

Origine

Italia
Italia