Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Crema este un alb gros galben gras lichid de lapte care poate fi utilizat în deserturi sau ingredient pentru gătit.
Culoare
Galben pal
-
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
cremoase, Dulce, Gros
Aromă
gustos, Puternic
-
Vegetarian
da
da
Origine
Elveţia
-