Brânză elvețiană

Branza Camembert

Brânză elvețiană Vs Branza Camembert Fapte

Brânză elvețiană

Branza Camembert

Add ⊕

1 Calorii

1.1 calorii

393,00 kcal300,00 kcal

0 904

1.2 Calorii În 1 Cupa

519,00 kcalNu e disponibil

70 1628

1.3 Calorii In 1 Tbsp

59,00 kcalNu e disponibil

8 102

1.4 Calorii În 1 Oz

111,00 kcalNu e disponibil

12.2 204

1.5 Calorii 1 felie de

110,00 kcalNu e disponibil

12.2 425

1.6 Portie

100

1.7 proteine

26,96 G19,80 G

0 215

1.8 Carbohidrați

1,44 G0,46 G

0 205

1.8.1 Fibră

0,00 G0,00 G

0 10.3

1.8.2 Zahăr

0,00 G0,46 G

0 54.08

1.9 grăsimi

30,99 G24,26 G

0.1 175

1.9.1 Conținut de grăsime

Nu e disponibilNu e disponibil

1 91

1.9.2 Grăsime saturată

18,23 G15,23 G

0 67

1.9.3 Grasimi nesaturate

2,00 GNu e disponibil

0 162

1.9.4 polinesaturate Grăsime

1,34 G0,72 G

0 48

1.9.5 mononesaturate Grăsime

8,05 G7,02 G

0 32.9

2 Nutriție

2.1 Portie

100

2.2 colesterol

92,00 mg72,00 mg

0 325

2.3 vitamine

2.3.1 vitamina A

1.047,00 UI820,00 UI

0 2499

2.3.2 Vitamina B1 (tiamină)

0,01 mg0,03 mg

0 3.5

2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,49 mg

0 2.017

2.3.4 Vitamina B3 (niacina)

0,06 mg0,63 mg

0 13.112

2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,23 mg

-0.026 1.5

2.3.6 Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

10,00 pg62,00 pg

0 87

2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)

3,06 pg1,30 pg

0 4.03

2.3.8 Vitamina C (acid ascorbic)

0,00 mg0,00 mg

0 7.7

2.3.9 Vitamina D

0,00 UI18,00 UI

0 301

2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)

0,00 pg0,40 pg

0 7.5

2.3.11 Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,60 mg0,21 mg

0 24.21

2.3.12 Vitamina K (filochinona)

1,40 pg2,00 pg

0 30.3

1.5 minerale

1.5.1 Calciu

890,00 mg388,00 mg

0 1705

1.5.2 Fier

0,13 mg0,33 mg

0 70

1.5.3 Magneziu

33,00 mg20,00 mg

0 444

1.5.4 Fosfor

574,00 mg347,00 mg

0 1409

1.5.5 Potasiu

574,00 mg187,00 mg

0 1794

1.5.6 Sodiu

187,00 mg842,00 mg

0 7022.4

1.5.7 Zinc

4,37 mg2,38 mg

0 7.31

1.6 Alte

1.6.1 Apă

37,63 G51,80 G

0 221

1.6.2 Cofeină

0,00 G0,00 G

0 0

2 Beneficii

2.1 Beneficii pentru sănătate

Reduce tensiunea arteriala, Mărește absorbția calciului, Mușchii puternici și sănătoși, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge, Îmbunătățește metabolismul Rata, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile

Ajută la un somn mai bun, reduce colesterolul, Rac împiedică, Ajută să câștige în greutate, Stimulează sistemul imunitar, Îmbunătățește metabolismul Rata, Păstrează Feel completa, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Protejează cariilor dentare, furnizeaza energie, reduce Osteoporoza, Întărește sistemul imunitar

2.1.1 Alte beneficii pe generale

Mărește absorbția calciului, Bun pentru oase, Bun pentru vedere, Bun pentru sistemul imunitar, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut, Stimulează creșterea bacteriilor de promovare a sănătății, Hrănește celulele colonului

Stimulează sistemul imunitar, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile

2.2 Coafura si frumusete Beneficiile

2.2.1 Ingrijirea pielii

Adaugă strălucire pielii, Oferă o piele mai fină, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Ajută la reducerea anti-îmbătrânire arată, softner piele naturala, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare

Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare

2.2.2 Ingrijirea parului

Nu e disponibil

Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate

2.3 Importanța nutritivă și utilizările

2.3.1 utilizări

Nu există utilizări găsite

2.3.2 Importanța nutrițională

Conține vitamina A, Sursă bună de calciu, Sursă bună de proteine, Conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut

Sursă bună de proteine, Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Sursă bună de riboflavină, Bogat în fosfor, Bogat in vitamina A

2.4 Alergie

2.4.1 Simptomele de alergie

Durere abdominală, reacții anafilactoide, balonarea, Constipație, Diaree, Eczemă, Urticarie, dificultăți de respirație, Pierderea poftei de mâncare, Greaţă, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor, Umflarea gâtului, Vărsături, wheezing

anafilaxia, Diaree, Urticarie, dificultăți de respirație, Congestie nazala, Greaţă, Nu e disponibil, inflamație orală, Vărsături, wheezing

3 Ce este

3.1 Ce este

Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.

brânză Camembert este o brânză moale franceză, obținută din lapte de vacă nepasteurizat de a avea textura bland, greu și sfărâmicios. brânză în vârstă are o aromă bogată untos.

3.1.1 Culoare

Galben pal

Nu e disponibil

3.1.2 Aromă

cu gust de nucă, Dulce

Nu e disponibil

3.1.3 Aromă

gustos, Puternic

Nu e disponibil

3.1.4 Vegetarian

3.2 Origine

Elveţia

Franţa

4 Modul de a face

4.1 Portie

100

4.2 ingrediente

Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă

Zer, Clorura de calciu, Forme de Camembert, Sare de brânză, Cheagul lichid, lapte de vacă nepasteurizat lui

4.2.1 Agent fermentatie

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Not Applicable

4.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică

Castron, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Cuţit, polonic, culturi vii, Mucegai cu oala de turnare, Agitator

4.4 Durata de timp

4.4.1 Timp de pregatire

3- 4 oră

18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire

4.4.2 Timp de gătit

4.4.3 Timp de imbatranire

2 - 4 săptămâni

Nu e disponibil