Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
lapte de cămilă este laptele extras din cămilă, care este sursa bogata de proteine cu potențial antimicrobian și activități de protecție.
Culoare
-
-
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
ascuțit, Sărat, Dulce
Aromă
miros acru, Puternic
-
Vegetarian
Nu
da
Origine
Europa, Franţa
-