Ceea ce este Branza albastra Și Caramel
Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Caramelul este un lichid Made Prin încălzire și de gătit de zahăr sau sirop, până când trece Brown, care este folosit ca ingredient colorant și aromatizant alimentar.
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
-
Aromă
miros acru, Puternic
-
Origine
Europa, Franţa
american