Acasă
Dieta Mea Lactate


Brânză elvețiană Vs Branza mozzarella


Branza mozzarella Vs Brânză elvețiană


Calorii

Calorii În 1 Cupa
519,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

calorii
393,00 kcal  
17
300,00 kcal  
40

Calorii In 1 Tbsp
59,00 kcal  
33
78,00 kcal  
99+

Calorii În 1 Oz
111,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorii 1 felie de
110,00 kcal  
36
85,00 kcal  
21

Portie
100  
100  

proteine
26,96 G  
8
22,17 G  
23

Carbohidrați
1,44 G  
99+
2,19 G  
99+

Fibră
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Zahăr
0,00 G  
1,03 G  
17

grăsimi
30,99 G  
99+
22,35 G  
99+

Conținut de grăsime
26 %  
23
22 %  
19

Grăsime saturată
18,23 G  
99+
13,15 G  
99+

Grasimi nesaturate
2,00 G  
14
0,10 G  
2

polinesaturate Grăsime
1,34 G  
15
0,77 G  
36

mononesaturate Grăsime
8,05 G  
28
6,57 G  
99+

Nutriție

Portie
100  
100  

colesterol
92,00 mg  
16
2,50 mg  
99+

vitamine
  
  

vitamina A
1.047,00 UI  
11
676,00 UI  
27

Vitamina B1 (tiamină)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
27
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
27
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
10,00 pg  
30
7,00 pg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 pg  
2
2,28 pg  
6

Vitamina C (acid ascorbic)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 UI  
99+
16,00 UI  
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 pg  
19
0,40 pg  
14

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,60 mg  
17
0,19 mg  
37

Vitamina K (filochinona)
1,40 pg  
21
2,30 pg  
15

minerale
  
  

Calciu
890,00 mg  
7
505,00 mg  
23

Fier
0,13 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magneziu
33,00 mg  
15
20,00 mg  
27

Fosfor
574,00 mg  
9
354,00 mg  
26

Potasiu
574,00 mg  
6
76,00 mg  
99+

Sodiu
187,00 mg  
40
627,00 mg  
22

Zinc
4,37 mg  
4
2,92 mg  
18

Alte
  
  

Apă
37,63 G  
0,25 G  

Cofeină
0,00 G  
0,00 G  

Beneficii

Beneficii pentru sănătate
Reduce tensiunea arteriala, Mărește absorbția calciului, Mușchii puternici și sănătoși, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge, Îmbunătățește metabolismul Rata, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile  
efect antioxidativ, Reduce tensiunea arteriala, reduce colesterolul, controale Diabet, Absorbția de calciu și vitamina B, Protejează împotriva gutei, Rac împiedică  

Alte beneficii pe generale
Mărește absorbția calciului, Bun pentru oase, Bun pentru vedere, Bun pentru sistemul imunitar, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut, Stimulează creșterea bacteriilor de promovare a sănătății, Hrănește celulele colonului  
Stimulează sistemul imunitar, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile  

Coafura si frumusete Beneficiile
  
  

Ingrijirea pielii
Adaugă strălucire pielii, Oferă o piele mai fină, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Ajută la reducerea anti-îmbătrânire arată, softner piele naturala, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare  
Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare  

Ingrijirea parului
-  
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate  

Importanța nutritivă și utilizările
  
  

utilizări
-  
-  

Importanța nutrițională
Conține vitamina A, Sursă bună de calciu, Sursă bună de proteine, Conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut  
Sursă bună de calorii, Sursă bună de proteine, Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de riboflavină, Bogat in vitamina A, Bogat în vitamina D  

Alergie
  
  

Simptomele de alergie
Durere abdominală, reacții anafilactoide, balonarea, Constipație, Diaree, Eczemă, Urticarie, dificultăți de respirație, Pierderea poftei de mâncare, Greaţă, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor, Umflarea gâtului, Vărsături, wheezing  
Durere abdominală, anafilaxia, tusea, Diaree, Urticarie, Nas înfundat sau rinoree, Vărsături, wheezing  

Ce este

Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.  
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.  

Culoare
Galben pal  
alb  

Aromă
cu gust de nucă, Dulce  
Lăptos  

Aromă
gustos, Puternic  
Proaspăt, Lăptos  

Vegetarian
da  
da  

Origine
Elveţia  
Italia  

Modul de a face

Portie
100  
100  

ingrediente
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă  
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă  

Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
-  

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică  
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator  

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
3- 4 oră  
2- 3 oră  

Timp de gătit
40  
20  

Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni  
-  

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F  
19
99,00 ° F  
5

Termen de valabilitate
1 lună  
5- 7 zile  

calorii >>
<< Toate

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate