Calorias em 1 copo
215,00 kcal60,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
0,08 kcal61,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal8,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
64,00 kcal10,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal31,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g3,50 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
3,50 g4,70 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
3,50 g4,70 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
10,60 g3,30 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
20 %1 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
7,00 g2,10 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,01 g0,10 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,20 g0,90 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg13,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU66,60 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,03 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,02 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug10,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,37 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,48 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,00 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg1,44 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg0,10 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
130,00 mg137,50 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,08 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
10,00 mg12,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
100,00 mg95,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
150,00 mg156,40 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
40,00 mg7 022,40 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,60 mg0,45 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
80,53 g89,80 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
-
Cuidado capilar
-
-
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.
Cor
-
-
Sabor
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
sim
Procedência
Alemanha
Iran
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
copo
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
20
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
7- 10 dias
1 mês