O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.
Cor
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amarelo
Sabor
azedar, Sweet
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Aroma
cheiro azedo
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Vegetariano
sim
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Procedência
República Checa, Polônia
Suíça