Ce este
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Brânză prelucrată este un amestec de mai mult de un Brânză natural și se adaugă Emulgatori, Uleiuri vegetale saturate, sare extra ,, colorant alimentar, zer sau zahăr.
Culoare
-
Galben
Aromă
Acru, Dulce
-
Aromă
miros acru
-
Vegetarian
da
-
Origine
Republica Cehă, Polonia
Elveţia